Baransvarig – Villa Fridhem, Norrköping
Villa Fridhem är en gastronomisk destination med fokus på unika smakupplevelser, värdskap i världsklass och elegans i naturskön miljö. Nu söker vi en engagerad och driven Baransvarig som vill ta delansvar för vår bar och avec-utbud – och samtidigt bidra till helheten genom service i matsalen.
Med två restauranger och en bar erbjuder Villa Fridhem en komplett kulinarisk resa där dryck och värdskap spelar en avgörande roll. Som Baransvarig är du en nyckelperson för att skapa atmosfär, driva utvecklingen av vårt barutbud och ge gästerna en upplevelse utöver det vanliga.
Arbetsuppgifter
- Delansvar för barens dryckesutbud och avec, inklusive beställningar, lagerhållning och rotation
- Skapa och utveckla drinkar, cocktails och avec-rekommendationer
- Säkerställa hög kvalitet och standard i baren samt i matsalens dryckesservering
- Ge personlig service och dryckesrekommendationer till gäster
- Arbeta nära sommelier, hovmästare och kök för att skapa en helhetsupplevelse
- Bidra till försäljning och lönsamhet genom merförsäljning och paketering
- Inspirera och stödja kollegor i bar- och dryckeskunskap
- Delta i event, provningar och aktiviteter kopplade till bar och matsal
Vi erbjuder
- Konkurrenskraftig lön och förmåner
- Personalaktiviteter, utbildning och utvecklingsmöjligheter
- Att bli en del av Villa Fridhems gastronomiska resa och framtid
Är du en driven, kreativ och serviceinriktad person med passion för bar och värdskap?
Då är du varmt välkommen att söka tjänsten hos oss på Villa Fridhem.
- Avdelning
- Restaurang & Matsal
- Platser
- Norrköping
Norrköping
Livet på Villa Fridhem
Förutom bra förmåner vill vi ge dig möjlighet att arbeta i en dynamisk miljö med starkt tillväxtfokus som hela tiden ställer krav på nya spännande utmaningar. Vi sätter stor stolthet i vårt arbete. Vi tror på ständigt lärande och hitta vår egen väg att göra affärer.
Du kommer att spendera dina dagar i en kunglig miljö med många kompetenta kollegor, leverera ett fantastiskt arbete och ha roligt under tiden.
Om Villa Fridhem
Villa Fridhem är en unik plats med kunglig historia från 1909. Det är en plats att längta till, en plats att trivs på och en plats att tydligt vilja återvända till. Villa Fridhem har utvecklats under lång tid och karakteriseras av en välkomnande värme, passion och lustfylldhet. Hon ger liv åt många oförglömliga minnen och extraordinära upplevelser. Ett ställe för dig som gillar elegans från förr till nu och framåt.
Jobbar du redan på Villa Fridhem ?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.